売れ残り食品を肥料や飼料に
今までやってなかったんだ…。というのが正直な感想。
たぶん、プラスチックの容器と生ゴミの分別が面倒だったり、混入した飼料を食べた家畜が体を痛める心配があったからなのかもしれませんが…。
でも、これって各店舗でラップを外して蓋を取って、バラン(緑色の笹っぽい奴)を取って、バサッと生ゴミ専用容器に入れたら済む話じゃないのかな~。
むしろ、肥料や飼料に加工するほうが大変ですよね。塩分は肥料にしても飼料にしても問題だろうし。
リサイクルループ(生ゴミ<元弁当>→肥料・飼料→野菜や家畜を育てる→弁当の食材)というのを嫌がるかもって言うけど、俺なら表示していて値段が同じならそっちを優先して買うけどな。
消費者として、環境にいいものを選択することで、環境保護を企業に促すことにつながると思うし。そんなことを言ったら、有機野菜だって、牛糞とか鶏糞とか使うんだから、一緒だと思うけどな…。
できれば、街に身近なコンビニだから、リサイクル拠点として頑張って欲しいですね。
例えば、ペットボトル。お店であれだけ売っているのに、回収はしてくれない。私の部屋なんかペットボトルだらけですよ。リサイクルに出すためにバスに乗ってスーパーまで行かないと行けないから。
お弁当の容器。これもリサイクルできませんか?リサイクルできるなら、回収してもらえませんか?
新しい店舗にソーラーパネルをつけるとか、トイレの水は雨水やペットボトル回収時に洗浄で使った水(かなり薄い糖分は含まれるだろうけど。)を使うとか。そんな試みもしてみたらどうですかね。
容器包装リサイクル法の関係で、レジ袋を減らすとか、そういう取り組みをしているコンビニエンスストアチェーンもあるようです。リサイクルへの協力や環境負荷低下への取り組みをした企業に対しては、報奨金を出す一方で、環境に悪いことにはペナルティを課す。それらを相殺して、設備や人件費がペイできるような仕組みにしたらどうですかね…。
企業に法規制で締め付けるだけでなく、自発的に良い取り組みをしたら褒め称えて利益になるようにすれば、自主的にやるんじゃないですかね。
[コンビニ]売れ残りゴミを肥料や飼料にリサイクル
http://news.livedoor.com/article/detail/3564958/