ヨーロッパ軒のソースカツ丼
ヨーロッパ軒木田分店にお邪魔しました。
カツ丼のセットを発注しました。
ソースカツ丼にサラダと味噌汁とお新香がついたものです。
他にパリ丼というのも美味しいとか。さすがに、丼2連チャンは無理なので、これはどこか別の機会に。
こちらのソースカツ丼は昼間のしょうゆカツ丼とは違い、キャベツはありません。
ごはんにソースがかかっていて味がついています。
カツは薄い肉にオリジナルのたれを絡ませていて、このたれの染み具合がいい感じで食欲をそそります。
地元の方の食べ方は、カツを丼の蓋に置き、丼にはカツを1枚にして食べるようです。
昼間のしょうゆカツ丼もいいけど！こっちのソースカツ丼はたまらんですね。
福井の方のソウルフードなのでしょうね。
ということで、今日の旅はここまで。
ルートをおさらい。
駅前のホテル→福井県立恐竜博物館→越前そば処勝食→東尋坊(＋岩場カフェ)→芦湯→道の駅・みくに→ヨーロッパ軒木田分店→駅前ホテル
距離は約140kmでした。
福井県北部エリアを思いっきり満喫したコースでしたね。私も大満足でした。