今日は食材の買い出し

今日は週に1度の食材買い出しデー。
先週、超手抜きで作ったキャベツのコンソメスープ煮。
ロールキャベツの省略版で、キャベツを大きめに切って、ベーコンや豚バラ肉など味が出るものを入れて煮るだけ。
少し手を掛けるから、肉団子を作って入れてもいいですね。
もう一つ、今週の手抜きは肉豆腐すき焼き風。
肉と豆腐を入れて、すき焼きのたれで煮るだけ。
ネギや白菜を入れてもいいですね。

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