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白神こだま酵母ドライ / 50g(10g×5包)
830 円
使い方や簡単なレシピが載ったパンフレット付です。 (10g×5包)の個装タイプ。予備発酵や種おこしの必要がなく温水に溶かすだけで使えます。世界自然遺産「白神山地」から発見された一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。ふんわりやわらかな素材本来の味を引..
サフ セミドライイーストゴールド(冷凍) / 400g
650 円
テトラパック入 生イーストとドライイーストの中間的な水分量で溶けやすく冷水耐性の優れた顆粒状の冷凍イーストです。
サフ セミドライイースト レッド(冷凍) / 400g
650 円
*この商品は業務用です。 生イーストとドライイーストの中間的な水分量で溶けやすい顆粒状の冷凍イーストです。低糖生地(0~5%)向き。
デコチョコペン イエロー / 1本(12g)
100 円
ペン型容器に入った、デコレーション用チョコレートです。50℃前後のお湯で湯煎してお使いください。チョコは固まるタイプです。
板ゼラチン / 50g
390 円
約20枚入(1枚2.5g前後) 材料約350mlにつき3枚を目安にお使い下さい。50~60℃の熱で溶けます。 * 当商品はリーフゼラチンゴールドの小分け商品です。 かんたん計量!便利な板ゼラチン。 お菓子屋さんなどでよく使われている、板ゼラチン。一枚の重さが約2.5gとなっているの..
デコチョコペン ピンク / 1本(12g)
100 円
ペン型容器に入った、デコレーション用チョコレートです。50℃前後のお湯で湯煎してお使いください。チョコは固まるタイプです。